Tiramisu مشرفه من كبار الشخصيات
عدد المساهمات : 500 نقاط : 4872945 تاريخ التسجيل : 16/01/2011
| موضوع: شوربة الدجاج والمشروم 02/02/11, 02:42 am | |
| السلام عليكم
المقادير: 2 صدر دجاج مسلوق 1 فلفل رومي مقطع مكعبات 1 علبة مشروم مقطع شرائح نصف علبة ذره 1 بصلة متوسطه مفرومه 3 ملاعق طحين 3 ملاعق شوفان ( كويكر) 8 ملاعق نيدو مكعب مرقة الدجاج ملح - فلفل ملعقه شاي كمون + ملعقة شاي كزبره خضراء ماء ( ما يكون مغلي عشان يذوب الطحين فيه)
الطريقة: يشوح البصل في قليل من الزيت ويضاف اليه المشروم ويقلب حتى يذبل المشروم اضيفي الفلفل الرومي والذرة والدجاج ومكعب مرقه الدجاج في مقدار الماء ذوبي الطحين والشوفان والحليب ( مقدار الماء يكون على حسب رغبتك تبين الشوربة خفيفه او غليظه) ثم اضيفيه الى الخلطه ثم بقيه التوبل وبالهنا والعافية
| |
|